Aktionen
Im Rahmen der Aktion Blühendes Österreichs haben wir mit unseren Streuobstgärten an einem Wettbewerb teilgenommen und sofort den 1. Preis abgeräumt. Zusammen mit Familie Puff aus Frutten-Gießelsdorf, den Fruttner Korbflechtern, gehörten wir in der Kategorie schönster Streuobstgarten mit 90 Punkten zum Österreichischen Spitzenfeld. Auch die Burgenlandsieger kamen mit der Familie Lindl aus Kalchberg. Gesichtspunkte bei…
Heuer hat der Blaurackenverein das erste mal eine Fläche mit dem blaublühenden Öllein angebaut. Wir wollten damit einen neuen Farbtupfer in die Landschaft zaubern und haben es nicht aus wirtschaftlichen Überlegungen getan. Seit dem Weltkrieg ist der Anbau von Öllein, bzw. Flachs in der Steiermark verschwunden. Kunstfasern haben die Naturfasern ersetzt und die Ölleinsamen kommen…
Die alten Sorten aus dem Naturschaugarten werden zu Traubensaft verarbeitet und dieser beim Blaurackenfest und anderen Anlässen verkauft. Wir besitzen 11 alte Sorten, die heute ihre wirtschaftliche Bedeutung verloren haben. Als Safttrauben sind sie jedoch ausgezeichnet. Über mehrere Tage ginweg wurden die Trauben gelesen, entsaftet und ohne Zusätze in Flaschen abgefüllt. Den Traubensaft kann man…